標題: [中式食譜] 炸馬介休薯球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-30 06:17 AM     標題: 炸馬介休薯球

材料
1 I' N1 x, ~, m- L; C3 b  \2 V+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
  e& D! ]3 \: q7 l: }& F. f0 |6 X# Vwww2.tvboxnow.com馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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! _8 E0 `( D3 l2 ]& p& U- q2 e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ L- E. f. l* i4 d( @. Q3 o
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。www2.tvboxnow.com" M3 d. }: y; `$ L
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。7 a' B( y! w( l
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。www2.tvboxnow.com3 [1 A, {% i! q2 X7 x2 l

& b4 b# S1 y4 T$ R+ h; X+ d4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇+ A" p9 x! z* p

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