標題: [中式食譜] 酸辣湯[8P] [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-9 12:27 PM     標題: 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]www2.tvboxnow.com' E+ Z1 B" u" M) E9 U& B4 b1 Z- M

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　　鴨血 | 1塊www2.tvboxnow.com& V8 K. j5 [9 T6 l
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" {7 ^, l6 x6 v1 S; M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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' ~; D/ d8 Y( [, {% rwww2.tvboxnow.com　　把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。公仔箱論壇4 q* b# d+ I# p  J+ U! N% `# N

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　　豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。公仔箱論壇& E3 ~  J# y  Q% O$ g( ?9 Y) ]
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  W# j9 F: J+ W3 u1 c( Q0 nwww2.tvboxnow.com　　鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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　　將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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: N3 m& B% u/ g  W公仔箱論壇　　先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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　　攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  L. ]1 a4 o  @0 \' k

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" K2 B+ ?/ s6 A- ?5 v9 T9 u+ a3 M　　把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇$ }# v! ]" E9 ]& ~
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* ?, P- j, S) gwww2.tvboxnow.com　　在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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& `$ W0 g" F1 Y; @$ Itvb now,tvbnow,bttvb　　直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。

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作者: chan5811    時間: 2008-4-9 11:20 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: yappyha    時間: 2008-4-9 02:47 PM

yummy yummy!

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-11 04:16 AM

thank you very much

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:42 AM

thank you very much......very nice

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 10:02 PM

Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!

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