標題: 泰式麻辣拌肉片 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-10 08:56 AM     標題: 泰式麻辣拌肉片

泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇- }# Q4 h0 x# l$ ^- p3 R
公仔箱論壇: F! s  w' t; D6 d1 O* h

/ i' F5 X# A/ `% M; c$ B5 e
1 R2 e& U" u9 m- [1 Q【材料】：  
+ B, ~/ P  |7 R牛肉薄片  100公克
' t, W$ w- y) F- i( T$ j, F香菜  1株 - s% D7 J3 ]4 ~* ~) J* i
菠菜  1株 / q8 O4 C' t7 A& p# j% q) a
洋蔥  1/2顆
2 {; i7 _/ G1 G" X  T公仔箱論壇紅辣椒  1支
, k6 O9 s, @9 f( twww2.tvboxnow.com大蕃茄  1顆 www2.tvboxnow.com$ X4 P* S, J- B8 p, J
tvb now,tvbnow,bttvb. o' z* H  o5 q7 a; ]8 K
【調味料】
9 i: S) `5 r, J8 C  `; rwww2.tvboxnow.com柴魚醬油  60㏄
9 z; b; R; e( D" w6 ]www2.tvboxnow.com白醋  25㏄
" ~) q  L3 K/ \tvb now,tvbnow,bttvb香油  20㏄
4 P8 ^/ a3 N. L: S2 X' q  b/ ~公仔箱論壇糖  10公克
) M% A! ^5 f1 ^  f: Z水  60㏄
$ N7 z* |" p  d0 |, E- L  y* v薑末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! V- W5 t6 S/ ^7 E
新鮮檸檬汁  10㏄
' i$ ^1 f" q1 `0 h( w; C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a  {9 [% J' m5 a* d+ Wwww2.tvboxnow.com
: U. q. V! l; J3 e% H, r【作法】：  
% N: _. a+ c7 m# P1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
' g, b$ I: z" L! _2 swww2.tvboxnow.com
4 i8 b- X0 P8 n1 \9 [* G4 u" \公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* d% N  a8 Q0 U
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 |0 [, P+ {1 e

' a+ U3 x" o, d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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$ n- }( I" K) A7 J; l* xwww2.tvboxnow.com5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。

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