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標題: [中式食譜] 窮人食譜 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-10 02:21 PM 標題: 窮人食譜

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.炒椰菜(有錢的話可以加埋煙肉) www2.tvboxnow.com6 m1 ]8 d0 B( O* @& ?# I
好簡單,將椰菜洗淨切塊,加蒜肉炒一陣,再加小半碗水(自已因住個份量)半掩蓋焗下,調味,見煮到淋身左就食得公仔箱論壇7 H$ H- f7 H g6 l0 {- r& K, Y& e

價錢:椰菜 $1.5 蒜頭 $0(屋企會有) (煙肉 $5,但可分幾次用) =$1.5 b2 k* A1 r4 K$ l S) [$ i

2.番茄肉碎雞蛋飯 tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 S4 r1 [1 F9 ?' ]# E
先煎蛋,然後盛起切碎待用。落油再醃好既肉碎爆香,再落番茄,炒到咁上下加水、茄汁同糖等調味料一齊焗煮2分鐘到,見番茄煮爛就加碎蛋炒兩下,淋上白飯。

價錢:番茄 $3 肉碎 $5 蛋 $0(屋企會有) 米 $0(屋企會有) =$8(由於份量係2人,可當2餐,所以應該除2,即每餐只需$4) www2.tvboxnow.com- p7 J" O& Q; ?- G* H, {% T) V) F
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3.火腿炒蛋
把火腿切條炒到70% , g2 ~, U9 M$ N# _+ ]/ @' c6 O* P0 N
再落蛋
炒至固體
蛋:唔洗好多錢火腿:一包可以食好耐
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4.豬肉蒸蛋+炒菜心

5蚊豬肉紋碎,雞蛋2隻,先炒熟豬肉,稍涼就加入蛋中,蒸5分鐘到。撈豉油同飯就好好味了~~菜心就洗淨met花拎去炒,可加蠔油調味公仔箱論壇# G, [, D/ i7 d; ~3 D$ d+ T
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價錢:豬肉 $5 雞蛋$0(屋企會有) 菜心 $2 =$7(由於以上兩樣都係2人份量,又可以除2~~即係每餐都係$3.5)

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