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標題: [西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-11 01:47 PM     標題: 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料
/ y" w9 V/ d9 Mtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法
( [& c; }: F# r/ [公仔箱論壇1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。& R  t: B! ]. g* c3 o
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
2 c8 M& M+ v9 l, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。: r/ V9 c* i" \( [5 x! R. l





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