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[美食介紹]
巷弄美食通／ 滿滿台灣味的China Pizza 加酸菜吃更正點
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-22 02:58 AM
標題:
巷弄美食通／ 滿滿台灣味的China Pizza 加酸菜吃更正點
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加蛋的蔥抓餅，還放入滿滿的九層塔，特殊的口感，身受大人小孩的喜愛。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
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記者巫安妮／台北報導
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豆漿、飯糰、油條、燒餅，吃膩了嗎？早餐另一項選擇｢China Pizza｣，這可是常見的台灣路邊小吃｢蔥抓餅｣，因地理位址的關係，許多的觀光客都會經過此地，所以老闆要讓更多外國人知道，並品嚐專屬台灣美味的東方Pizza。
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位於士林捷運站1號出口，正前方步行約3分鐘的路程，就可以看到用紅色招牌寫著｢林蔥抓餅｣，現點現做的方式，親切的大姊將生麵團，使用專業機器壓成扁平狀，再放入鍋內煎煮，煎的過程中邊翻滾讓餅皮蓬鬆至酥脆的金黃色，可依需求選擇是否加顆蛋，小小的黃色招牌上寫著欲加｢酸菜｣請先告知。
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▲現點現做的方式，剛出爐的蔥抓餅，品嚐上一口立即滿足你的胃。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
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剛出爐的蔥抓餅，吃上一口，鬆軟酥脆的口感外，還擁有著淡淡的麵香、蔥花香及讓人開味的酸菜，鹹鹹酸酸的口感，讓人一早就食慾大開，難怪成為上班族的另一項早餐新選擇。另外值得一提，加顆蛋外還加上滿滿的九層塔，難怪成為許多饕客的喜愛。
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▲愛吃酸菜的朋友千萬別錯過，蔥抓餅的另一項吃法添加酸菜，酸酸鹹鹹的口感，讓人一早就食慾大開。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
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China Pizza(蔥抓餅)充滿道地台灣的小吃，不只美味價廉，還可以感受到道地的人情味，難怪許多來到台灣的遊客都非常讚賞台灣小吃及濃郁的人情味。
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作者:
abui
時間:
2011-11-1 05:31 AM
thanks for sharing
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