標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵


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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇5 ?, m0 p! c8 u% j5 I& m
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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! s) A2 B8 t, V公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇% E' v+ K: {8 n- a
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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