標題: [中式食譜] 台式炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:24 AM     標題: 台式炒麵

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洋蔥 30公克
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豬肉絲 50公克
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油蔥酥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% R0 i" H' |5 p

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蝦米 10公克
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雞粉 1/2小匙
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# O9 [0 \8 Z: K9 C4 A( c" P5 ?+ W白胡椒粉 1/2小匙
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6 C# W) n! x/ o7 T' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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- M+ _0 ~$ B/ Z- U: F0 Z" S) C2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇. A1 |' {/ P9 c7 T7 c+ V
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。+ c, d0 l# v8 H/ D% ^( U6 j

5 o# w" L+ x: h/ Y" gwww2.tvboxnow.com4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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