標題: [中式食譜] 日式炒烏龍麵 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-26 12:52 AM     標題: 日式炒烏龍麵


* w. q( y' t! f% _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 ~! A5 D; ^6 ?  p0 \
烏龍麵         150公克- }/ V* W0 P- n, u  E, o9 v
青蔥         20公克www2.tvboxnow.com& n8 }+ i5 c) I) E8 Q9 l! j4 k, j
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 L! M! G+ w
魚板         30公克www2.tvboxnow.com$ @: ]  h) P- _. h
竹筍         10公克www2.tvboxnow.com9 z+ |- e& I1 E1 _
生香菇         10公克
, M7 }+ `* a3 W5 U  h! h豬肉絲         30公克6 N/ C6 D" M- o" Y6 S
柴魚片         10公克5 b7 i( s  k2 U( R" Y- }) K

  X* U3 n7 }( Y" `$ ^1 U【調 味 料】公仔箱論壇1 g- d, q$ m+ ]
和風醬         2大匙* j2 W+ x! O2 j$ b# t- D6 K5 O
黑胡椒粉         1小匙公仔箱論壇5 m, v+ N( V3 P$ v! s
糖         1/2小匙公仔箱論壇0 @: H2 k. r$ G$ E! ^
水         600㏄. I0 i0 ?# A* K* ?/ A
公仔箱論壇9 K  I! h4 i; l8 X/ `
【做　 法】
+ a) p; y" f7 Z+ W1.青蔥洗淨切段；紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲；魚板洗淨切小片；生香菇洗淨切片備用。公仔箱論壇8 I) g9 f2 a$ K- `0 ?
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲和作法1的全部材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" J* T, _$ Y, H/ q- V1 B
3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。

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