標題:
[中式食譜]
麻辣爆雞丁
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 12:55 AM
標題:
麻辣爆雞丁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' B) K2 S# n$ p0 B+ Y( J( ?) d
【材 料】
www2.tvboxnow.com5 b0 ?' B h( Q* {
雞肉 150公克
M4 A; \6 c7 C) Ltvb now,tvbnow,bttvb
青椒 30公克
" S' g* p7 @' Z- k0 ^( o2 n9 |
紅辣椒 1支
公仔箱論壇% s/ [! h" ^1 w/ y4 ]+ I, @
蒜頭 3顆
+ y3 G' k& J7 ]5 v公仔箱論壇
太白粉 1小匙
0 f0 ?' s! h; B2 _; A5 t* X+ D' h5 F
太白粉水 1小匙
$ L6 {0 Y" J) c" O# ?. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ q1 O4 P: V0 s3 [; K$ Z4 n
【調 味 料】
3 z4 B% x) k# c0 n r1 \: I M7 x9 w公仔箱論壇
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
! n! k- w. ~) [$ P. E5 r/ F) Wtvb now,tvbnow,bttvb
牛頭牌原味高湯 2大匙
9 |! }% L% _! O3 u# w
醬油 1小匙
4 Q3 L# b7 R! D4 v, e
2 Q$ r. P- B/ n: ]: i9 F
【做 法】
+ `' ~) E- h( s# ^, `. [& qtvb now,tvbnow,bttvb
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
: f$ D7 z' U; T' _* [
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
6 o; N1 F! r0 I" Y) X% w% D
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' B) K2 S# n$ p0 B+ Y( J( ?) d