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標題: [中式食譜] 蝦米辣醬炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-26 05:59 AM     標題: 蝦米辣醬炒飯

材料
8 k. B' M# ~! x. O, btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙www2.tvboxnow.com: w& _6 o1 H6 Q- i4 m) i/ q

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1.碗中放冷飯,用筷子將飯拌鬆,加入蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) I4 L- ^6 b. o* K0 A' g
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃,備用。
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3.燒熱鑊,直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油,炒至米粒金黃即可。 公仔箱論壇3 n3 ~( e* l0 }4 n" i  u+ f0 ?

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$ ]5 g/ S6 \3 I5 V$ H) Xwww2.tvboxnow.com想飯色更金黃,可加少許咖喱粉同炒,便可有金黃色澤。
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