材料 2 y! u- Q& f( {" y當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片公仔箱論壇6 p' [; b6 P4 Z3 q9 j q9 [) d
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做法www2.tvboxnow.com I& z5 e" o! d
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用 ) l+ g! i6 c) Ewww2.tvboxnow.com 6 G( W4 d8 v' a u8 s# Z( l2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。" i/ L7 y- H5 S* ]1 p L
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。 . l7 |* o" T( m' L/ {/ a) f. ~) o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 K0 y- I9 k; K
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇) n& p' B6 C8 T) Q. ^
4 V2 t" a$ p' p) f6 c! A B % a, O: s$ @ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 H. O, i. s' B3 L p* H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。 2 V7 ?$ ~, `( O" Z
