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標題: [時事討論] 瘦肉精：邊監管邊泛濫？ [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-10-28 04:39 PM 標題: 瘦肉精：邊監管邊泛濫？

肉羊是山東東營市鹽窩鎮的支柱產業之一，該鎮擁有農業部確定的定點市場。當地官方稱其一直在嚴打瘦肉精，但養羊戶卻一直在放手使用瘦肉精，並摸索出多種方法對付檢測。（《新京報》10月26日）tvb now,tvbnow,bttvb" y; I2 N, `* Z1 e* c/ X5 F
　　瘦肉精之存于世並害人，大體可劃分為三個階段：一是無監管有泛濫。這是瘦肉精問世之初，監管沒跟上，而使用者視監管如無物猖獗一時的情形。二是邊監管邊泛濫。瘦肉精之毒害已為世人知曉並遭唾棄，監管者已不好意思不知情不監管了，但經營者不會輕易罷手，監管者又常被牽著鼻子走，進入一個躲貓貓時代。三是有監管無泛濫。我們曾以為幾次揭露、幾場嚴打就能進入這樣一個玉宇澄清的第三階段，可見識多了瘦肉精產品的存在，痛苦的現實教訓我們，這樣的時代遠未到來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( K, A; K6 k( x/ P* s
　　我們已經走過了第一階段，但不幸的是，正步入的第二個階段也不那麼讓人樂觀。雙匯“瘦肉精”事件，大概是進入第二階段的一大標志。此後，從中央到地方，又是起勁發通知，又是開展專項整治，但並未妨礙瘦肉精在公開監管之下半公開地流行。種種情形表明，瘦肉精之所以出現如今這樣復雜的局面，其原因正在于，它所毒害的不只是牲畜，不只是人的身體，更是人的心靈。tvb now,tvbnow,bttvb, s1 C1 b3 Y# H& I5 j. P
　　從養殖戶來看，知道不該用這個玩意者和私下使用者同樣普遍。在鹽窩鎮所屬的利津縣，記者在當地多個養殖戶家中見到了不同形式的瘦肉精，藥片、原粉和石灰粉摻拌的瘦肉精。多名養殖戶稱，瘦肉精極易買到，“缺了就騎摩托車買一袋”，打個電話便有人送貨。不用瘦肉精者甚至要吃虧，養殖戶李建國和鄰居同時購進300多只羊羔，喂一樣的飼料，他沒喂瘦肉精，最終少收入一兩萬元。活生生的讓劣羊淘汰良羊啊！
　　從監管方面來看，官方聲稱檢測嚴格，比如利津縣畜牧局高局長就說，該局多年來在大市場派駐10多名檢驗檢疫人員。在肉羊出欄前，檢疫人員還會入戶對羊進行抽檢，合格的才能被趕往市場。但實際情形呢？養殖戶使用給羊喂些利尿的葡萄糖、送檢前把握停藥時機、用“羊托兒”應付檢測等辦法就能輕易過關，甚至有的羊群檢測不合格，在監管人員眼皮底下，養殖戶竟可大大方方地把羊群趕回家，待到能過關時再送檢。這算躲貓貓呢，還是配合默契呢？
　　這就是一個羊肉行銷北京、大連等17省市的山東肉羊第一鎮的尷尬情形。這樣的監管算一種合格的監管嗎？鹽窩的案例是不是個案呢？瘦肉精進入邊監管邊泛濫的新時代，它提出了新的嚴峻課題，即瘦肉精之毒已穿過肉羊之類的軀殼抵達某些人的良心。讓我們正視瘦肉精對于人心的污染，治瘦肉精還是先治人吧！（嚴輝文）

作者: mr2907 時間: 2011-10-28 04:40 PM 標題: 如此嚴打,瘦肉精為何還出沒

肉羊是山東東營市鹽窩鎮的支柱產業之一,該鎮擁有農業部確定的定點市場。不過,在鹽窩鎮,羊喂食瘦肉精並不是秘密。根據當地官網的消息,這裏的羊肉銷往北京、大連等十七省市。(10月26日《新京報》)tvb now,tvbnow,bttvb4 a) _% ~7 P+ u: f
　　“瘦肉精”依然兇猛。一邊是“肉羊第一鎮”的美名,一邊是使用“瘦肉精”成為“公開的秘密”。“瘦肉精”治理運動開展了一輪又一輪,“肉羊第一鎮”再一次破壞了我們之前的期待。只是,很多人不明白,在“最嚴厲的治理下”,何以“瘦肉精”還如此猖獗?www2.tvboxnow.com4 J6 E: w* f- \: z# ?. m
　　就本案來說,記者能輕易調查揭出內幕,就證明違法手段並不高明。事實上,從開放式的禁藥購買,到眾所周知的“停藥時間差”,以及用“羊托兒”應付檢測,這都基本處于“原始級”,倒是“羊群回家”和“有人被抓,但沒下文”,都讓人對當地的監管心態和力度產生懷疑。
　　有一個細節耐人尋味:據透露,去年河北畜牧係統的幹部前往鹽窩考察,打算引進肉羊。但發現該地投喂瘦肉精而放棄。從外地同行考察,到記者的偶然調查,都能及時發現問題,這說明當地監管完全虛置,這或許才是鹽窩鎮“瘦肉精”禁而不絕的主要原因。
　　我很懷疑,這裏面是否有某種執法故意,甚至“養魚經濟”的考量。在時下誠信體係不健全、食品渠頭管理失靈的情況下,“瘦肉精”逐利不但是養殖戶的通行做法,也得到某些地方監管層面的默許和縱容。這種情況下,監管就會以“擺設”和“形式”出現,看起來嚴密而苛刻,實際上完全無作為。那些所謂的檢測,更多是一種例行公事,以及“履職盡責”的證明,用以對付輿論和外部監督,達到自保的目的。　　
　　“健美羊”有害無害無需爭議,問題在于,如此龐大的產業集群,何以沒有受到當地執法部門有效的整治和管理?當違法行為能為地方經濟帶來利好的時候,“不管黑貓還是白貓”就會被理解成“只要不傷害本地人,一切都是可行的”。/ h$ z9 V& c2 o; h9 H4 x9 D* x
　　如果再窺諸于廣西傳銷的亂象,以及湖北假軍服市場的通風報信的怪象,“肉羊第一鎮”跟“‘蒸功夫’包子第一鎮”何其相似。當地方經濟利益成為第一考量的時候,不管是食品安全還是環境問題,都會為其讓路。一些地方,為了保護所謂的重點企業,會給其授予一個“未經政府同意任何單位和個人不得進入檢查”的保護牌,可見“發展重于一切”的思維無處不在。在“只要不傷害本地利益”的心態下,“瘦肉精”泛濫的鹽窩鎮,誰說沒有一張植于心際的“保護牌”?（堂吉偉德）

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