標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! t! o2 C1 _) \* R5 g' }6 v

7 Q$ I6 G& N6 w" r1 G, t$ D公仔箱論壇     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
2 a. X" K. H. o0 g$ h  d0 L          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d$ ?  r8 c* D  r
醃蝦用料
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     鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ P' E, }/ k2 [" z$ V
          酒、太白粉各一小匙
5 d, h$ ], d4 ^  q2 U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
  Y, [5 \1 q% x; O9 R% L2 ^9 J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. n& {- v# v2 Z& |
     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  tvb now,tvbnow,bttvb- j% t! j; W0 X' W) T+ A
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半公仔箱論壇& @! C# P! o+ Q/ ~4 f
做法 8 e5 k: D( r( I& @
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。公仔箱論壇. T( c" F2 ]2 ~
蔥、胡蘿蔔各切小丁。www2.tvboxnow.com6 W: \0 V# S; [, x
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
( a0 L& X2 Z% U) w6 x) D0 A- _鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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