標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
5 T( a# M0 s, V  v; N* e公仔箱論壇          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v8 R3 f* R6 @
醃蝦用料 www2.tvboxnow.com- |, J& o  f) H
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5 b) }" O' ]# A) }1 V3 A$ r公仔箱論壇     鹽1/4小匙公仔箱論壇1 X1 p7 c- R" ^3 r& ?% G+ T. E
          酒、太白粉各一小匙 ! Q& z7 B2 ]- o! f6 d! v7 \
調味料
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. P( g# }7 H2 A" c1 O公仔箱論壇     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, k8 q- ~. ]
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
! i6 X% i0 ]4 K, S做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 m0 Q. ^$ Z; E" |2 ?* {% e
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 X. ^" t. e1 v" v! i% d/ l
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
4 X" N' X5 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
6 z. K( N% L& V7 ^" V7 e, G公仔箱論壇鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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