標題: [中式食譜] 麻辣牛腱 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:00 PM     標題: 麻辣牛腱


* E9 D5 V8 K1 h* {公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; u, ~" J. B& Z* W/ A0 J/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb( @  t1 Z6 W7 l; b  {, i$ P; t
牛腱1個
' H: |, C& z& O# L/ x0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 H5 {" l% q# N- l, g( b
香菜2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 r% H+ }* O0 E
www2.tvboxnow.com, V" r" p/ c, _
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 \# C7 }6 S* N% p1 N
& I, g# ]4 ^: N' J4 N  k% ~6 h4 Q, t
花椒粉1/2茶匙
" [! S: M& \: Q4 o) _公仔箱論壇公仔箱論壇3 [) Y# {7 `1 l1 s8 Q! D+ N3 B
紅辣椒1支
( V$ e+ f; ?" O! Awww2.tvboxnow.com
# V+ l+ Q& @. X滷汁：
$ N- g8 Z8 b$ n/ e- c蔥1支' t3 U- y. E5 L/ x# {

' F( o% I5 x$ N! u* O薑2片tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 I. R  B4 J, g/ j

5 p: \/ X' H# w& `; W/ q公仔箱論壇桂皮20公克公仔箱論壇6 m8 H1 x! y9 j. |
www2.tvboxnow.com( T  e* j( M; k2 K
八角2顆
, e0 \4 U$ ]9 ^1 E6 b8 x( `: c- K' E, u
醬油1杯
' J* p* d. \; ^, Ctvb now,tvbnow,bttvb
, Z' e8 Z" w6 W/ h+ S3 _www2.tvboxnow.com糖1/4杯
- R/ u( |4 p+ U
4 V2 ^( |3 M" ?  Y& K- r6 m" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5杯
6 x9 r, I4 l8 i7 _! E0 v; f1 d& `3 g. z  c4 X6 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* L) S4 L8 L& R7 F

7 V/ h' G6 K8 c- p' Nwww2.tvboxnow.com紅油2大匙' \! |1 |$ I# J! R
2 F* k3 n: ~) w6 i; u
滷汁1大匙
# y. S% z; |1 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L% s3 U/ p6 z2 ]! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
3 u* w; @" D$ l% d公仔箱論壇
3 J# t( k9 s; l4 N/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! F; l; C3 E" [+ y! P
3 B2 Y* q/ B( e6 Z3 qwww2.tvboxnow.com1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ?' ^; C+ y9 P6 {5 t  C

/ @0 Q) v5 {) T1 y  k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。: _. v6 w4 F- t) M$ ~9 Q

! v. u6 @  O; q1 T  q, x3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
. q, R9 z# K$ N$ J3 }+ z0 P
) \& E$ m" y+ Z  k8 B6 f# H  |7 ?www2.tvboxnow.com4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
) }0 E5 H. r) L- Q+ z  I3 |  Owww2.tvboxnow.com" F9 g. G( m& ^7 c( Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0