標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】
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* r, y  h! [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜2條
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紅辣椒1條0 F" }. K* B/ m+ F' q  W; Z

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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙& \- A1 i0 ]* q- Q' v

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香油1又1/2大匙www2.tvboxnow.com! ^' Y' n* x7 X: |: B0 t9 [: C7 j
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【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。1 e* x, I1 L% d
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。  k/ ]8 ]" @% c3 ^; b0 Q
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。公仔箱論壇! P, ~4 ~: S. s* M$ ?" T, W; E
4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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