標題: [西式食譜] 野菇煎餅 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-11-1 05:32 AM     標題: 野菇煎餅

【材　 料】
% m, H) z( F) V3 X+ D公仔箱論壇
) Z& L9 h' A, F3 D7 u+ q. ?/ s5 s- z1 n9 i公仔箱論壇鮮香菇片
9 Z; d" F  Z5 |  U7 x10公克
3 c* G' @- U0 e8 ~( iwww2.tvboxnow.com金針菇段
0 O5 _3 n' W9 K! G! z5公克www2.tvboxnow.com( d' P4 x6 J& ~, G
雞蛋
! S# L' C6 Z( m9 m5 N# ~tvb now,tvbnow,bttvb2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: J/ E. q! Q# \6 x7 r; ?
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 r- ~4 I5 R# u  o
1/2大匙
. }4 T6 R! T: {; c4 b. B$ Y- S% Q* Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, o( o% K% E, A1 |. ]2 ?. e+ C9 E4 c% jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* a$ e# j/ |3 C9 j$ s" a
鹽
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蕃茄醬3 r( o1 u% G; g- e; l, }( l& [' P
1/2小匙公仔箱論壇# q6 P+ b0 G) H/ V6 a

. X+ G/ L: E6 O# p公仔箱論壇【做　 法】) |  [% r1 b7 z9 R- u
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。* J# z, J; _- Y/ @8 U: N3 ^
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。8 N6 f7 w. h) ]! G- f4 F
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-11-12 11:55 AM

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