標題:
[甜品]
甜蜜蜜玫瑰芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-2 06:07 AM
標題:
甜蜜蜜玫瑰芝士餅
材料
公仔箱論壇$ a. _2 [1 }: S- ]
消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克
# _: C5 h+ m7 q. Kwww2.tvboxnow.com
. g- J! H/ \1 K4 M( d: ?( i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i0 D" A3 p- P& w, r8 j7 }8 |
做法
3 @; J! y u4 I5 N/ R, Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* @0 r* ^( f( i1 Q1 d
tvb now,tvbnow,bttvb* k: s& l6 y8 @: W C
2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。
www2.tvboxnow.com+ J; i v0 v# l2 \5 e
公仔箱論壇# n# p! }) `# }" {' n v& V
3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。
- i, _5 b$ |, j4 w R. Y9 W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) S }# T$ `- g, H/ E) |
4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 M' V" }, `! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* [/ u2 T- V R1 N
5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。
/ V2 K3 b2 |' B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U2 ~7 D) Y# e$ k% g
: g) H4 Q" @9 z4 p7 A6 f- y
貼士
, j) y9 ]* L9 S8 q2 A! `$ ttvb now,tvbnow,bttvb
煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
) s( c& p8 T; Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
