標題: [西式食譜] 甜薯燴豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-3 06:16 AM     標題: 甜薯燴豬扒

材料tvb now,tvbnow,bttvb. h/ B" `% X5 S
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% _# f( p9 O( {  y2 p' D9 u
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' n1 z5 L: n6 Swww2.tvboxnow.com做法
0 |  [: A9 ]  Z1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。
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2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n( H; g! B7 W* p+ N8 n

5 D  V# E% V5 [# Z# v/ {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。
: d- Y- N& D! t5 c4 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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