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標題: [食肆地點] 炭燒煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-8 07:50 AM     標題: 炭燒煲仔飯

坊間沒多少食肆堅持正宗,以炭爐燒煲仔飯,即使西環的爆場名店,亦只採用天然氣燒煲仔飯。以下3間以炭爐燒的煲仔飯店,記者親身幫襯及試食。三食店比併& K# Y# V0 r/ d1 G
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◆新翠華公仔箱論壇, O0 T( U" F  ?& R( B" f( _
30款選擇 飯焦脆而不焦位於北角的市政大廈,以供應小菜為主,其炭燒煲仔飯十分著名。打開餐牌,單是煲仔飯有逾30款選擇,當中不乏新穎口味,記者點了較特別的麻辣海鮮煲仔飯及彊土羊肉煲仔飯。
, C; f) M% E0 @! }" w$ qwww2.tvboxnow.com美味度:4.5★(以五粒星為滿分)tvb now,tvbnow,bttvb" V! E8 m- [- r/ U
新翠華小廚
. p# x4 V9 q$ ]地址﹕北角渣華道渣華道市政大廈6 [9 |  l% m$ l, \  F
公仔箱論壇2 X1 Q6 w+ b9 y- K! C1 r* o
◆興記www2.tvboxnow.com; D3 M  A& m9 q
味道一般 沒有飯焦位於廟街的人氣煲仔飯,同一條街擁有多家店舖,座位十分擠擁,而記者於廚房觀察,由於出煲量大,因此煲仔飯以煤氣爐燒至七成熟,再放炭爐煮至全熟。
% K8 p0 M8 B! w9 I( q  j& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:2.5★(以五粒星為滿分)www2.tvboxnow.com9 E1 h0 N) B% R0 r% \9 `
興記煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: f9 J, p1 B( D, c5 \  o& ^
地址﹕油麻地廟街
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◆福珍寶
& Z# ?# J4 d, I( Y5 ~( v, ]( v' p- jtvb now,tvbnow,bttvb口味傳統 飯粒軟熟適中位於灣仔地舖,在門外設炭爐,經過時已聞到陣陣炭香,煲仔飯選擇約十多二十款,大多是比較傳統的味道。
5 A5 D6 C8 l0 t6 L( X: Z5 f8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:3★(以五粒星為滿分)* p3 V1 c5 d) X
福珍寶茶餐廳tvb now,tvbnow,bttvb1 k; G- d( V% g9 a6 P% t% F5 U
地址﹕灣仔譚臣道tvb now,tvbnow,bttvb* m' {! a! Y; ~4 v3 o

作者: kwoklaiyung    時間: 2011-11-12 01:25 AM

冷天吃煲仔飯..正.....................................................
作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 07:45 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vongtailoi    時間: 2011-11-26 06:16 PM

多謝報料,希望如果有相片及價錢提供就更完美。
作者: jj571jj    時間: 2011-11-28 04:43 AM

i never have 炭燒煲仔飯, so yummy
作者: ilovevan2    時間: 2011-11-28 02:33 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 禮樂人    時間: 2011-11-28 07:54 PM

得閒去試下先
作者: peterchan88    時間: 2011-11-28 09:50 PM

多謝介紹!
作者: fatgor    時間: 2011-11-29 03:02 PM

thx you
作者: linlapfung    時間: 2011-12-9 03:08 AM

福珍寶
作者: 3529202    時間: 2011-12-13 05:21 PM

街邊見十幾個爐一齊 都幾驚下
作者: fung_kyle    時間: 2011-12-15 06:56 AM

得閒去試下先
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-12-17 11:47 PM

北茹雞煲飯.......正
作者: showmanlkz    時間: 2011-12-20 10:23 AM

thanks,中意吃!
作者: craig168    時間: 2011-12-20 10:35 AM

好東西支持!
作者: faifai821    時間: 2011-12-22 04:07 PM

謝謝分享 好正呀
作者: dwidwi88    時間: 2011-12-25 06:03 AM

thank . good taste
作者: tobby167    時間: 2011-12-26 11:03 PM

興記我曾幫 親過,味道麻麻,地方衛生一般,不會再去.
作者: dk1318    時間: 2011-12-28 04:43 AM

thanks for sharing
作者: rare1638    時間: 2011-12-29 04:20 AM

煲仔飯啊 太诱人了
作者: ststhk    時間: 2011-12-31 12:34 AM

謝謝你的分享!
作者: cwng99    時間: 2012-1-1 05:29 PM

Nice and good.www2.tvboxnow.com) {+ T. }4 b: }9 V' i
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祝大家2012年 新年進步 Happy New Year!!




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