標題: [藥膳] 男士救星巴戟杜仲胡椒根牛尾湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-10 06:18 AM     標題: 男士救星巴戟杜仲胡椒根牛尾湯

材料公仔箱論壇4 l# B2 T; ^: n+ p+ A8 P
上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。公仔箱論壇# ?" \- z* d4 C( h
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2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
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" s% f& {: v5 H牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。
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