標題: [中式食譜] 辣炒茄子 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:46 AM     標題: 辣炒茄子

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茄子300公克
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蔥 30公克
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蒜頭 20公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i$ v0 z* e% M

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細砂糖 1小匙
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4 d8 j; I1 `* G. \8 _4 {1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q" @. Z8 H6 C# s  `: I

* R) s+ ^6 s: N; Z# iwww2.tvboxnow.com2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ c# t0 W$ z: `% o9 [& [  r

4 F& a7 w: B6 B/ m& f( l  A) Q9 vwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。; ]/ K0 ]3 c& y/ D8 ]0 `, n0 E
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。

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