標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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7 ?. u5 D. i& n" P$ D/ @6 Q' [! C- R, rwww2.tvboxnow.com泡發魷魚 300公克
2 n' e7 M1 x. D7 q; H; Lwww2.tvboxnow.com  c- u  Q4 F) ]0 F, {3 K
透抽 300公克www2.tvboxnow.com" s+ s& \3 @8 K6 }  K7 Y: C

( r9 V' Y9 S# u7 R5 Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜 400公克2 `: }2 |/ j8 v: ]) R6 u9 w1 F

; K5 H( h) S# M9 c$ f2 v# q) V公仔箱論壇蒜末 10公克
+ o) @8 _' w" y: [7 c. `! e7 H) K  N7 K' x; }$ K
薑末 5公克
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9 m3 ?+ K! `% Q8 m$ g! {- ~" y公仔箱論壇辣椒絲10公克公仔箱論壇4 m5 [8 Z* k+ k4 c5 J: [1 }# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) t4 A9 |0 d1 H" Y
【調 味 料】
) w5 H7 [+ S' B1 ^公仔箱論壇) A- Z, L7 v7 f& P4 j# n
鹽 1/4小匙
5 {9 `+ Y, S9 f1 y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4 {: l1 h5 S. X; b! K
糖 少許
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" T9 x; K3 F1 i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
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. e2 l! V; s: Twww2.tvboxnow.com米酒 1大匙公仔箱論壇: z3 m' g6 Y, E9 u

' X( S5 Q! W& f4 J烏醋 少許
4 Q; Q2 \% |4 ^, v- ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& V; q. V' E" ~* B& Q7 P8 Y- ?
鮮美露 少許
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) \% Y9 P& p2 L. f) y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇, U: o  A7 ]- \, B- y
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。' j3 \# G, W! r. y$ @7 t' N
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。www2.tvboxnow.com7 v! e. W9 J5 m$ l
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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