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標題: [中式食譜] 腐乳空心菜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:48 PM     標題: 腐乳空心菜

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! N3 a$ K; t1 o& Ltvb now,tvbnow,bttvb空心菜 150公克
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9 x2 @" D- I. ~/ M2 F3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙3 w8 M- Q8 R- X2 w6 ^! u

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7 K1 I' F# n1 b. r: J% S' V【調 味 料】
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豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄& j0 j6 h2 l  {& F5 ?

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5 W& I; d' c7 [) c5 \www2.tvboxnow.com【做  法】' a3 J# @; }# T+ G

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1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。/ P& Y- _0 g0 u% x

$ W% l% n+ H4 K$ W/ x2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。




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