標題:
[中式食譜]
烤花蟹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-23 01:05 PM
標題:
烤花蟹
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材料：
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色
作者:
meteorhuang
時間:
2007-10-23 09:22 PM
i like it
作者:
cocohew
時間:
2007-10-24 06:42 AM
一定很好吃的
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