標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
; ~0 X7 p/ ~2 A' Rwww2.tvboxnow.com魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量1 a, c) G* w' R$ |
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做法, _- |2 C3 `+ `2 y3 g3 a: X8 ~
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。www2.tvboxnow.com; L  L) @- T1 E
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。/ a) t' w) X: k5 X
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3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。 公仔箱論壇& _- k% L7 f! C8 v- T* N

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