公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 媲美KFC的新奥尔良烤翅! [打印本頁]

作者: 10606 時間: 2007-10-24 09:35 PM 標題: 媲美KFC的新奥尔良烤翅!

很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ www2.tvboxnow.com& e" z. o  P) b$ l
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 M* o( `  |3 H; }- U* K5 N
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！

成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去8 v2 W# g- S4 x, r' f

tvb now,tvbnow,bttvb6 x' @, z. o$ ]/ Y8 L' K6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 h" @$ H) A. m' ]! O
新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。6 I, t0 c" T* W l$ t

4 h: [& B/ H8 _3 x- \& ?6 ~2 K7 J
加水后的料汁，水约60g，成糊状。 6 e/ \/ @; c2 ]! p' T

. v3 C5 F0 b1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 ], w% j: E ~# P* x7 Q
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。0 J8 w" K% s8 X! U6 A8 @0 {

腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ S! [2 {" K" o0 U1 r

公仔箱論壇 v+ u! R( \7 y/ X
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: `) b6 ?3 ~) _5 I1 X. m

2 ^' S9 r0 W4 k- J* \' U* d

出炉，香气四溢！颜色诱人…tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ J- s, x; ^$ h8 v

' p/ M5 B _3 d0 v- u. l0 w6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 o- J* j& ^
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！

作者: zhjijuan 時間: 2007-10-24 10:13 PM

睇到口水都流晒出来啦...........:onion03:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)