標題: [甜品] 香酥蘋果旺來派 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-12-10 08:56 AM     標題: 香酥蘋果旺來派

【材　 料】
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- c+ D  p" b6 k9 s7 r春捲皮www2.tvboxnow.com- U  ~3 L; M4 A& Q/ A1 O) u
30張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ c; p' ]( s$ J1 g' O, K+ \
蘋果
: \/ g3 K" N0 uwww2.tvboxnow.com2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J  R% ~9 v/ c/ ~+ C& T
鳳梨5 ~7 n8 Y8 b9 E' @" V) T! w) q
1個( z& m- k- k& G) G, {6 N* J9 ?
植物性奶油www2.tvboxnow.com% C7 n! F. J" v- y3 F/ v
2大匙
& ~6 d, |& a& g/ q6 m9 m5 Q6 @公仔箱論壇花生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; H# p, [( {( J
適量
1 {( W0 W4 J2 p4 B- h5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. R6 F9 c8 U: o+ D% e0 d3 F
/ [) T! C) s* d0 G1 ^
紅糖) v* y. T- B- ?
50公克
# L9 I: U9 \; k6 W+ F( X( Z1 o; p! mwww2.tvboxnow.com二砂糖www2.tvboxnow.com- E+ v: A: H9 p* l3 y8 b/ |
100公克公仔箱論壇. L; i' d' G% ~- c& u9 A# {
蜂蜜
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2 z1 ?0 [( }, J0 R$ w" ^! Y0 ?( Iwww2.tvboxnow.com月桂粉公仔箱論壇8 o. z& G+ h( C9 V6 z/ @
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ G2 q( g4 M$ @
玉米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* Z- U1 x7 U; D6 |, i1 w
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. H8 j" H) d% H3 i  T+ g3 R# N# B$ k
水$ _9 E% ?: O4 E8 F
3大匙公仔箱論壇$ F5 m: y, G) e& J0 U
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【做　 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
' M) Y6 {9 z! A% w9 X* x2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。www2.tvboxnow.com1 V; |% I  G0 W/ T" Y" X7 L+ S6 [
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
) b! R; }1 F# x- q* p; a# y: q. }公仔箱論壇4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。

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