標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊 www2.tvboxnow.com6 b* U1 g2 R/ L; b1 i' s8 N# F, O
　　tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ u4 |- M+ P. @+ ~  R* b

  h! J# D& r# b! q% Ytvb now,tvbnow,bttvb　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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$ F6 h( C" `' `! l( _2 q公仔箱論壇　　步驟三：肉切丁
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　　步驟四：洋蔥切絲 tvb now,tvbnow,bttvb4 E, Y( u' k" l$ \
　　
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 公仔箱論壇) m+ ?! {( b# i: j4 Z
　　
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; \  B& B% K( Y3 A0 s公仔箱論壇　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
' @$ I+ K7 m% e- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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9 C) I7 i7 U$ c& O" \公仔箱論壇　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 公仔箱論壇/ \' L5 |1 |3 y  v
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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! w# u/ L5 ]# J& X6 D6 e5 a　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 公仔箱論壇' m8 w9 |9 M8 G( d
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# h2 I" X7 o; o2 Y& Z　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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