標題:
[中式食譜]
紅燒蹄筋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-16 11:51 AM
標題:
紅燒蹄筋
4 _- _1 R9 V+ J+ x2 Y$ M% P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
# o# Z$ t" n; ?6 ]/ ^8 K- J
" |' H0 k/ f6 \. ~7 V; @tvb now,tvbnow,bttvb
豬蹄筋
300公克
, K3 E, ], N8 q# X, q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p- _" N" H' D' C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
竹筍
2支
6 `) q. m5 d. V" Iwww2.tvboxnow.com
. } `; y+ S% O0 j' D' M8 k& `
紅蘿蔔
200公克
' t& Y4 p, z) q: S9 n9 i公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# f- q" r/ E+ }9 G& r
蒜頭
2粒
% Y s' u% S/ j) |1 E
* i; X8 H9 v! O9 O1 jwww2.tvboxnow.com
【調 味 料】
+ I; {+ M+ @# \3 t# V2 Qwww2.tvboxnow.com
# O q# g# K+ N* K3 n- U' G+ etvb now,tvbnow,bttvb
醬油
2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: Q d$ a0 @% N; A8 d5 o, V d
$ Y2 n) C/ O9 y5 \www2.tvboxnow.com
糖
1大匙
^" Z" f7 `8 S. D: E. ^3 z8 ytvb now,tvbnow,bttvb
% e9 r! f7 i: b+ f. Z
水
2杯
/ d0 x$ z5 {+ B; ] z6 q
5 ]' [" B' \* x
鹽
少許
- S1 F+ K, N+ c( ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k O. S" O! Z% z, X% k& b2 L( c
【做 法】
- f: f/ Y' u0 l; W' O
tvb now,tvbnow,bttvb. B/ K% E! a; y7 S
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 V$ ]+ N6 T w1 o( z" y! [+ j; H
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
www2.tvboxnow.com; w% l/ H/ j( H% [' h
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
& I) L6 L: ^2 r6 n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
; u: F. Y9 k' i& }+ W3 d# X) x公仔箱論壇
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
' q) H+ g1 y& }6 k) Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. } `; y+ S% O0 j' D' M8 k& `tvb now,tvbnow,bttvb# f- q" r/ E+ }9 G& r5 ]' [" B' \* x
tvb now,tvbnow,bttvb. B/ K% E! a; y7 S