標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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豆酥 3大匙www2.tvboxnow.com' w$ ]) ~$ _- n9 s. B0 V5 S
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支公仔箱論壇  ~# s: F) I. I6 E4 y

* q5 j1 Z% r* R5 Y公仔箱論壇青蔥 1支
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蒜頭2粒4 P  |/ Q2 v6 S8 f

; b! B' y/ ]& e5 @& X) p, s' M沾料：tvb now,tvbnow,bttvb4 c: g" W: _+ d; z% Q0 I. H% G/ c0 |
麵粉 3大匙- }; {1 R& _  i4 z% ?

6 J. E5 {, @' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' s8 o2 v& v9 ?( s8 N0 }; o% _. Z8 c8 \

/ ?6 D4 o/ v4 I! F4 o白胡椒粉 1大匙
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5 x$ H/ w- r7 D& t鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  [" L' [6 F3 L, f2 `6 ]
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
) Y3 M4 h8 R! U. k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
5 x8 p& G! W5 |' Bwww2.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
& [1 z( q8 n2 ~8 ]# b# `" `# e9 _5 I% twww2.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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