標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】2 H9 P) Y* g8 J$ E5 |
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豆酥 3大匙
0 [. V3 F$ P  c+ w" ~" k" l+ ~4 j3 A% V' Z0 r
鯛魚片 1片( B2 T* F! K5 l8 J$ K/ W& o
公仔箱論壇5 a/ k" [) c& D& a7 U* a3 T# W
芹菜 2支
) i0 u/ {$ }" I8 R6 A. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 D# B" a: k
青蔥 1支公仔箱論壇  K9 B  ]" m( _) h

. C$ h- l( Q$ f公仔箱論壇蒜頭2粒
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; P- \% v/ E; o; T* O# Mwww2.tvboxnow.com沾料：
$ l- k5 H* j0 x% A$ w" C! [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙  g9 ^- O3 z, p7 `. Q

/ `/ e6 A- j, m. |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
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9 c+ X. w6 b% |: Ewww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙  Q, V/ p# s1 ]' j' d! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' n# |( E* N+ ^" g# e# ~- c+ [3 t9 z
鹽 少許
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/ `1 Y& {: q4 S& E8 z9 O* c* iwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# g% R' T" C  b5 w( A2 {+ ^8 w$ f6 s+ b9 B

, Q* a3 s! ~( Q" `# g2 Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
" m6 q& g% c% B2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
; ?6 ~% _* c2 H4 z! q' h3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
5 A0 a* D2 L8 b$ N8 Pwww2.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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