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標題: [甜品] 茶香手作餅乾 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-12-19 10:11 PM     標題: 茶香手作餅乾

點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克9 ^& q9 Z. e( Y/ O1 J; U
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 www2.tvboxnow.com! m3 e2 f+ Y/ V4 _, ^

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點下放大 做法:
/ q' r  H) q" o, d1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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) ~8 T, p  }5 ^! {% iwww2.tvboxnow.com 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。




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