標題: [中式食譜] 三色炒牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:20 PM     標題: 三色炒牛肉

材料  tvb now,tvbnow,bttvb. {, `5 H% s0 R  s
  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  
/ L" ]! m- Q8 f: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻紅椒  1 隻黃椒  
  \) O4 W  n3 P: d7 [www2.tvboxnow.com1 隻青椒  1 個洋荵9 [7 T/ j& \- e6 M% }" l
3 湯匙蒜茸   
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調味料  
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$ f/ D  n/ u! K" o5 I, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料  
  Z  M- o! Y* k7 x5 r5 H  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  
: e/ v" m5 P- \7 i) X4 O公仔箱論壇2 茶匙鹽   www2.tvboxnow.com0 ?) y7 S: |% s7 U3 n3 w

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做法  # E, `! {" D' f! n' V( g
  1. 將牛肉洗淨，抹乾，切薄片，加入醃料約20分鐘3 l9 {4 n* A# \: Q5 W0 i* R  ^3 X! s
2. 將所有椒及洋荵洗淨，切細件  - r7 a9 f9 C5 I) ]1 C' J  U/ g
3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵，加入牛肉炒至6成熟，再加入三色椒炒勻或至軟，加入李派林醬汁調味，即成。

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