標題:
[中式食譜]
南乳炆牛腩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-28 02:22 PM
標題:
南乳炆牛腩
材料
tvb now,tvbnow,bttvb# P+ z6 z% |; F F# O7 _! S2 X
600克牛腩 230克馬蹄
: J1 Q8 J; z: l' _9 Zwww2.tvboxnow.com
150克豆卜 1/2粒蒜頭
www2.tvboxnow.com% J$ R. u& Y p6 a' X
4片薑 4碗清水
/ e/ t3 `! k3 p1 G# [! g公仔箱論壇
& c" e$ d# W! h K" n; O公仔箱論壇
6 y4 Q( i8 w5 E: c& P
# |& n- r: @ m/ P; W# Lwww2.tvboxnow.com
調味料
, x8 |- m6 Y* b/ e* N) Ktvb now,tvbnow,bttvb
2粒八角 1/2湯匙蠔油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% I- Z" X" q( _, a+ t
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 E+ K) V* S, {/ [& j/ D- A/ I, C# @
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
5 L3 c! b' ]& `3 I! H/ ?+ H
1 K. h# ?2 ]) e# S& y
$ T% m# V; j7 b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
. W: V, h8 S# [- B6 |# f7 c9 m
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
9 P. B3 S5 o' x8 P. _: M" P) b公仔箱論壇
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
