標題:
[中式食譜]
南乳炆牛腩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-28 02:22 PM
標題:
南乳炆牛腩
材料
公仔箱論壇% z2 }; t7 e4 a/ P1 O: U5 _% y+ [+ t- D
600克牛腩 230克馬蹄
7 [8 Y1 }6 |( e6 }5 D
150克豆卜 1/2粒蒜頭
公仔箱論壇) T/ G* f7 o, G' [$ N9 v y8 k
4片薑 4碗清水
tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 z P: H, O' x' M+ m3 B0 k
) P3 ^/ R& R$ P/ m. q+ ]3 J* O& k
$ A* ^6 b! z& s$ ?% V, dtvb now,tvbnow,bttvb
8 L2 H5 `3 F, G: Y公仔箱論壇
調味料
+ Q- G3 @3 m3 O; y: L% `www2.tvboxnow.com
2粒八角 1/2湯匙蠔油
& c! J4 N* p1 n+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
7 R. y5 |' q) B2 \/ f' m( i7 H
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
/ S2 L5 u. G2 h# D2 Xwww2.tvboxnow.com
9 S4 @$ T: q" Q! d7 _www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 C: p8 O/ P! t6 U1 d
做法
公仔箱論壇8 N( U. {( s6 j
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
: O- k3 g' ]0 D" I; g
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
