標題: [中式食譜] 蒜炒什錦菇 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:25 PM     標題: 蒜炒什錦菇

【材　料】
; Y, }0 Z: y0 _6 Lwww2.tvboxnow.com香菇  10朵
6 S. n" _: ?1 P. I) f2 M/ }秀珍菇  20朵6 G7 D' _* C8 C& M
草菇  7朵公仔箱論壇: e0 }- L# C) e3 U) C
蒜頭  5粒, N" z2 P, J9 m! e" b
蔥  1支tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 c2 K( p$ f, u
3 ?( A8 U( {! M' }
【調味料】- V/ ^; m2 Y4 v  k8 P+ u
鹽  1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c  N0 ]0 F: ^, A$ H7 d
胡椒粉  1小匙
" Z0 X* r" k; H' \* E; vtvb now,tvbnow,bttvb
* S( m  M1 k0 m, J' mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】( G& \5 l5 r8 x2 J. }. R
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。www2.tvboxnow.com( p2 c  w- `4 p! b, g2 @( D
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0