標題:
[西式食譜]
安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-26 07:44 AM
標題:
安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬
材料
0 K- d0 \. o7 v) \' S. d% k1 P6 e
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
- j- o$ T$ H- l: v; Q2 ~- w7 h$ ^
公仔箱論壇5 C+ z+ S/ M w% a4 M$ |
蟹肉忌廉醬
) ?( K" g: I" g+ X; G$ ?6 Qwww2.tvboxnow.com
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
. S' T( e: F$ x9 @- c htvb now,tvbnow,bttvb
0 b: H; s8 k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
# w: M" n' t! t9 u% Iwww2.tvboxnow.com
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: l) \8 h& ^: I2 |& D
1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
4 w; D/ \& M& A: k; Q) j* |www2.tvboxnow.com
" g' A. J# X- S4 A, D) c, U4 c
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
' m, F D' l# c4 ?2 v
公仔箱論壇3 T, |2 S% J$ D Q# j7 i
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
L4 j7 N' t3 P# C& k公仔箱論壇
\9 |1 q4 F t& U0 R6 i( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
公仔箱論壇, d0 ~" g5 o! @
www2.tvboxnow.com. v; ]1 f& i4 E( V1 @
www2.tvboxnow.com5 ~7 Y- p1 i! U+ d# R( U& i# k, G; I
貼士
- c H8 G% }5 J5 ytvb now,tvbnow,bttvb
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
2 m- q$ J1 `6 d& U2 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
