Board logo

標題: [甜品] 老叢葡萄起司蛋糕 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:19 PM     標題: 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕0 _, q$ h; u4 I

, i/ `: l3 ?" T5 J& Y2 `www2.tvboxnow.com

9 s; s8 f- }$ n0 |7 M! V3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇1 E5 Z. Z. w4 b

4 [5 b2 L( p$ H7 y9 s# K& ~/ H! C- H- xtvb now,tvbnow,bttvb

# a6 E: |) P0 C0 O2 _2 l
【材 料】
% l0 }, w3 e+ _+ {
A.低筋麵粉 124公克
" Q5 t/ }8 N  M5 L
 糖粉 124公克
& ~& _; s' s) w. A+ `( a, c) atvb now,tvbnow,bttvb
 奶油 62公克& y( g* o+ l1 P, v9 R
 奶油起司 62公克
, k/ t* w: J- v7 w8 e2 ]; E( v% s! j6 Mwww2.tvboxnow.com
  3公克
, F- i- r7 _) c+ }" B3 mtvb now,tvbnow,bttvb
B.全蛋 62公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 @7 }* D- O) b. u
C.葡萄乾 100公克www2.tvboxnow.com/ N* q3 ^7 P7 R- t
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35~40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0