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標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


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【調 味 料】2 ~% Y: p- }# K! e& V

/ A1 d+ e0 z1 i, i2 A米酒1茶匙
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胡椒粉少許
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1/2茶匙
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/ i8 m9 b/ S+ Z, K雞粉1/4茶匙
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/ Q) P7 j# B* s) u! D公仔箱論壇1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
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- R7 K& k# X1 D( i4 s1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨,備用。
% Z: F0 K& I# @4 j. S# \! ?公仔箱論壇
- K: ^0 u# C6 Y, V" c! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。

作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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