標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷

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中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 s; E- J% D1 Z4 ~1 I
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壓碎的蛋黃 2粒公仔箱論壇" Q, }" Q8 r. Z* v$ I% X; ^3 x) I# t9 j
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【做　 法】
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇  V2 p; Z% B* f. f7 l, c
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。www2.tvboxnow.com) W# y( Q8 A9 H  x: E4 s

, d& r1 T- b' I$ y5 U; O4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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