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標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉

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醬油1小匙
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【做  法】
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1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。
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/ A! p, S. @9 [6 g; ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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1 J1 B) P! @6 y3 L4 f公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。4 t7 q2 R, ?' ]) ~9 Q* J9 t
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5.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。5 e# u* j" n6 H! R! J





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