標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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【材　 料】
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西芹 300公克
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" e1 Y; ~' }9 G1 d中卷 250公克
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/ |2 Y6 Q  C" R* `. L1 h黃甜椒 50公克# a4 c6 p" }5 W3 @4 x
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辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 v# z, }* ~; v$ E" t
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 i! v3 P2 O

2 T& V" R- F! n5 L, L公仔箱論壇【調 味 料】& d* c$ X+ H/ M# N( Y
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鹽 1/4小匙
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7 a& h/ X% J% ~8 }3 a雞粉 少許
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米酒1大匙
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& @4 u1 S% Y1 J: |7 C- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許) t1 ?% ]+ z0 T( C* X

4 v) I) y9 P  C5 v. c4 Rwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
  h) q* w6 J- z7 z8 F3 j公仔箱論壇公仔箱論壇  u/ T3 O0 M. _, ]
【做　 法】公仔箱論壇. |' C5 z' v6 V0 P6 B: O& f

3 V2 n/ k7 d6 t$ l6 p- [www2.tvboxnow.com1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。公仔箱論壇( {6 d, Q+ U. a" l/ A" V( Y
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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. Z6 k8 x; m: _2 V6 z0 i) vtvb now,tvbnow,bttvb4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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