標題:
[甜品]
茉莉花茶香檸曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-9 01:18 PM
標題:
茉莉花茶香檸曲奇
材料
9 ^ g+ y- T/ {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
# Z/ |' {& Q# J9 Q6 _& `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com0 i3 O9 H0 `: P5 X2 v
9 u8 s+ x }: U4 s: z3 F$ J) h! a4 j
做法
d- y& f# J& X, D9 D( c% hwww2.tvboxnow.com
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
www2.tvboxnow.com1 f3 s7 ~$ k' x. L6 n& z$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* q6 C, w. G2 O) e& c
2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
tvb now,tvbnow,bttvb; E( A) r) a! L
: O+ e' X$ g& y& u i; `8 @
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
; R4 e$ ^0 M& p公仔箱論壇
8 x) S) K1 w$ u1 kwww2.tvboxnow.com
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
; a; w: a& K) n; V1 g; btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ B+ G/ z% g& p% d6 I6 d
& s' E/ e- Y2 ^3 o) u$ T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
7 s+ I: [# Z+ a2 b& X
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
8 B- J' b8 j4 Y+ Z* Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
