標題: [甜品] 茉莉花茶香檸曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-9 01:18 PM     標題: 茉莉花茶香檸曲奇

材料www2.tvboxnow.com% m/ t6 m" J) p, ~
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量公仔箱論壇* x8 o; V5 N- q

( K. g! p% o) A. X% R7 I' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ |6 x" B9 o0 k. K% N% R
做法tvb now,tvbnow,bttvb; ~) M$ v9 s  x+ \% }8 k+ U  j. o
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 O9 d3 b3 [

+ e* i2 A5 Z  _& M2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。. B9 d0 m" L. F+ X, _+ x; v. [3 d

; N) P& E1 _. E! J, S2 d3 zwww2.tvboxnow.com3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  t6 O) [; r

% o! S+ P0 l, Z/ F% |% e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
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貼士
' }' C1 O+ e  l3 O9 U公仔箱論壇刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
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