標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料
2 A5 g- t( m0 L" Q# ]公仔箱論壇鮮 海 蝦30 只$ R- w. t- |: `" z3 ?: }& t5 v
熟 火 腿 肉75 克www2.tvboxnow.com: z& D6 Z9 R6 p( S
水 發 香 菇15 克  i7 a# \; V9 o. u4 d9 h2 j* s3 g
冬 筍50 克
- F- Z- S8 l+ b& d( z蔥 白 約10 克 3 r/ Y% a* n5 e/ b) o. d7 @9 M0 @

' @5 ]# u1 z; a8 y$ K. ]+ g/ h# ?/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 C. h- n; c
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ tvb now,tvbnow,bttvb' K6 j  S8 S( v0 T
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
' M7 ?) u- L1 Q/ w( l$ ^4 Swww2.tvboxnow.com用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
& E* a" ~; x; m公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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