標題: [中式食譜] 芋頭燒排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 04:59 PM     標題: 芋頭燒排骨


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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 S' C/ }% d  }3 @

. c" S6 _. U3 T% g2 \- @7 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 l' ^0 U, S, z' a9 x  g" D' {
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A.水300㏄+ q/ a& s. b/ k7 e7 H
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙www2.tvboxnow.com7 l: D3 A! |# |$ q6 U
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鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com  ^: t% d8 s6 G1 T# Y6 F5 n
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雞粉 1/4茶匙& n/ a  j+ }1 m) X5 R; C

' a2 b/ B. V7 j( V! L9 K& Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ C8 I4 G; f& ~* R) w

$ F: h6 y; Q: X0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；薑切片，備用。" Z$ C9 F: U- |7 }9 s+ H# G) P

+ ]: B2 T5 B2 B( V. s$ X' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  p8 j% h4 o5 ]) B, q$ `

( T4 S0 H) b& e# H公仔箱論壇3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。0 |  c7 z9 I' ?7 n' F# [

" ], E* }$ i9 z# l% f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。公仔箱論壇+ g! f4 d+ \" F/ V' Z

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