標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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; Z% I2 K4 N, O- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" K0 [* m' n; Y
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鯛魚片 2片
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鹹冬瓜條 2大匙公仔箱論壇* I# ]# y1 [2 T1 m) p

# d9 N! A" o# a- H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
/ C0 t1 C, w8 ]1 Mwww2.tvboxnow.com; y* O  M) C% t' r* @3 u4 u
薑 5公克
) F0 k6 ^# I; s, }) J2 r8 r/ nwww2.tvboxnow.com
" O+ t; {- h5 v  t% u. H辣椒 1/2條
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( i5 A( Y5 N( rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, u! A+ A: G8 I& k' R  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 M# F! X! u5 W
香油 1小匙
( c1 L  y+ G* O$ D7 u公仔箱論壇
& D% I$ n( {1 k糖 1小匙
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米酒 1大匙
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0 K6 @' f( A# M: v. t" |, f白胡椒粉 適量/ j4 a8 o% k4 S/ _9 x

' a) G2 ]8 c" ?" `3 D: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! l) |9 {  z3 T8 r- [  _2 ~" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?# d4 ?) |* @+ k1 p9 W# O
1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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% v9 v! Q3 B$ h/ g5 [3 Q' D( I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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$ b% Z& K: N) w5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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