標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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鯛魚片 2片tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" V, r: i3 ]/ m& }
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鹹冬瓜條 2大匙) c+ S, T/ g$ ?7 j% w

( z9 V( d( j1 S- {5 Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb" |( v& [8 {/ T5 K5 L+ W
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薑 5公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 l  R7 D$ ]1 a- o! J  |

" d; N) z+ C4 C/ z: M( _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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- ?/ e0 j( q9 k8 z+ ~香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 Y) G8 D' v( U% r) m

+ }, P# @4 j8 c; @, j) S1 B糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, A) ]6 {- ?! I0 U& v8 x

8 _3 o2 i& X1 b! O$ B9 l  o, I米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量
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【做　 法】, k) b0 W6 N" L% m1 B! Q
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。6 S  j# K- z' a9 g  T9 _

3 m6 c. E  r* j) kwww2.tvboxnow.com2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" z7 O& q; y: x: h+ O
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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