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經常飲用鮮果蔬汁可將積聚于細胞內的毒素溶解,起到中和體內酸性毒素、淨化體內臟器、平衡中性體質的作用。 : @$ i0 E0 S' m6 x5 `% ^) }" i: u J! y
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富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能,多吃有助於消除體內累積的毒性物質。在毒性物質由肝臟排出而被小腸吸收之前,讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上,並承著大便排出體外,能養活毒性物質的累積效應。具有如此效果的食物依次是:米糠、菠菜和蘿蔔的葉子。但纖維食物在排毒的同時,又易排出體內的營養素,成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。3 `! h* R- q, \/ e$ X