標題: [生活小百科] 巧用盐四法 [打印本頁]

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作者: fishyma    時間: 2012-1-15 03:36 AM     標題: 巧用盐四法

　一、盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。
2 n) W/ a' H% K, `: B　　二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。
2 I8 ]+ s' P+ w/ [2 u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。tvb now,tvbnow,bttvb: U0 h9 e) X; L& V4 B4 y5 Y
　　四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
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作者: craig168    時間: 2012-1-15 03:20 PM

又学习了谢谢

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