公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鴻運紅豆糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-16 07:07 PM 標題: 鴻運紅豆糕

材料公仔箱論壇- J6 |5 d& O# n# F$ a8 @
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 M: Q' U8 ^& \6 t) J' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ F" Q6 w, D" \4 L

做法
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb Y( z$ J! _: e3 B5 C0 ?2 t: t
www2.tvboxnow.com' O; E# D. j& c. X3 u. E
2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。tvb now,tvbnow,bttvb, n% Z6 Q6 n1 i
9 e9 u6 a+ b, K; Q
3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 www2.tvboxnow.com$ p5 H5 N0 v |8 q3 |

貼士
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)