標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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0 a$ H& _! t0 R3 e, g3 Jwww2.tvboxnow.com材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb' N; ~" T2 e" C7 K8 G% l( Q& w
南瓜 1斤www2.tvboxnow.com& L. o6 }0 P+ P! L  S, k
糙米 2量杯
6 R$ _" I, D. K5 g; }公仔箱論壇水 2杯9 n  D' `5 n" G+ j1 N( `$ ?. Z
豬肉碎 4
9 |. }, f% l& i5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵
. X5 i+ y& A9 ?& a. q% i( s7 |www2.tvboxnow.com豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( c2 A8 F! f; P8 A6 f
冰糖 1小塊
% X# k/ L# T) H: X+ G$ t$ e麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A' X. u' F( P/ p
生粉 1茶匙! |" y% v' d; M6 H

* \8 z: D+ z1 T* m  
* J  R4 K: Q/ f% S/ E- n0 Fwww2.tvboxnow.com製法：
8 i$ L) f1 v9 C+ awww2.tvboxnow.com1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
7 {) m1 M% L$ ]  ?+ S+ ~" r2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
( |: x0 |! a: X1 u8 f' y5 H2 t: F3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。' ?4 C' |  Y- i& Y; T2 h0 g6 [! h
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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