標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗

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【材　 料】
2 t' y, t4 |# e+ W7 s3 b) t# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g5 h. |8 M: A2 C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb市售熟豬肚1個
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. D  j- `3 G  N: Z. C4 \蒜苗 3支
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芹菜 3支
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辣椒 1條/ M  W' z+ }- b1 N: j. C' ]

- F, `) _) [* ^蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb  }: x$ w5 t  s2 {0 m

" r# N8 H) E- x4 a( R, L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 L% X# ?( O5 E
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沙茶醬 1小匙
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米酒1大匙公仔箱論壇5 d! A! c8 j2 L! E# q

$ q6 J# m+ K  q6 p+ B! ?2 K, s公仔箱論壇香油 1小匙
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: C0 a. c( l5 o* Y7 u4 T4 e3 q  ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許www2.tvboxnow.com* W  J0 z. R. z2 v. z% j
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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/ B7 @- W! u* V( |. t! d# _www2.tvboxnow.com1.市售熟豬肚切小條狀備用。& c$ j: T3 ^) J. H1 i- u8 o& z
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
$ v0 }/ V3 f1 C, {* e6 V; q3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 Z( Z# q# \

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